Vacuum freeze dryers bye bikozesebwa mu kukala ebikola obulungi ennyo ebiggya obunnyogovu mu bintu nga biyita mu low-temperature sublimation. Zikozesebwa nnyo mu by’emmere, eddagala, ebiva mu biramu, ne mu makolero g’eddagala. Omusingi gwazo omukulu kwe kukkakkanya ebbugumu ly’ekintu wansi w’ekifo ekifuumuuka mu mbeera ey’obuziba, ekivaako obunnyogovu okulinnya butereevu okuva mu mbeera ekikalu okudda mu mbeera ya ggaasi, bwe kityo ne kyewala okwonooneka kw’ebirungo ebikola eby’ekintu ekiva ku bbugumu eringi. Wammanga biraga enkola y’okukozesa okuva mu nsonga ssatu: okuteekateeka nga tebannaba kulongoosa, enkola y’okukola, n’okwegendereza.
Okuteekateeka nga tekunnabaawo-okukola
Okukebera ebyuma: Kakasa nti omutego gw’ennyogoga, ppampu y’omukka, enkola y’ebbugumu, n’enkola y’okufuga biri mu mbeera ya bulijjo. Kebera oba ebbugumu ly’omutego omunnyogovu lituuse ku muwendo ogwateekebwawo (ebiseera ebisinga kyetaagisa okunyogoza nga tonna-okunyogoza wansi wa -40℃), oba omutindo gwa woyiro wa ppampu y’omukka guli mu bbanga erya mutindo, era oba empeta ezisiba teziriiko kamogo.
Okusooka okulongoosa ebintu: Kola okulongoosa nga tonnaba ku -freezing okusinziira ku mpisa z’ebintu. Okugeza, ebintu by’emmere byetaaga okuteekebwa mu bbugumu ku -30℃to -40℃okumala essaawa 12-24 okukakasa nti bifuuse bbugumu ddala; ebikozesebwa mu ddagala byetaaga emiwendo gy’okufuumuuka egy’okufugibwa okwewala okwonooneka kwa kirisitaalo. Obutasooka kufuyira kimala kiyinza okuvaako okugwa mu kiseera ky’omutendera gw’okufuumuuka, ne kikosa omutindo gw’ekintu ekiwedde.
Okutikka n’okusengeka: Saasaanya ebintu kyenkanyi ku ttaapu z’ebintu, ng’obuwanvu obulagirwa bwa mm 5-10. Tray z’ebintu eziwera zirina okukuuma ebanga (okugeza, mm 38) okwewala okulemesa okusaasaana kw’omukka. Ku bintu ebirina ebitundu ebiwunya, kozesa ebintu ebipakiddwa nga biyita bulungi empewo.
Enkola z’emirimu
Pre-freezing Stage: Teeka ebbugumu nga pre-freezing (-40℃to -50℃) n'obudde (tereeza okusinziira ku bungi bw'ebintu, ebiseera ebisinga essaawa 2-4) okuyita mu intelligent control panel. Mu mutendera guno, kakasa nti ebbugumu ly’omutego omunnyogovu linywevu okwewala okutondebwa kw’ekiristaalo kya ice ekisusse olw’okukyukakyuka kw’ebbugumu.
Okufuumuula n’okukaza mu kufuumuuka: Oluvannyuma lw’okufuula firiigi nga tonnaba kufuumuula, tandika ppampu y’okufuumuula okukendeeza ku puleesa y’enkola okutuuka wansi wa 10Pa (okutuuka ku bbugumu erya bulijjo erya 5Pa wansi w’omugugu ogutaliimu-). Mu kifo kino, ice mu kintu etandika okugulumizibwa, nga yeetaaga amasoboza okuva mu nkola y’ebbugumu eriyisa (okugeza, okubugumya ku shelf). Ebbugumu ly’okubuguma lirina okulinnyisibwa mpolampola (ekisemba okutandika okuva ku -20℃, okweyongera ne diguli 5-10 buli mutendera) okwewala okubuguma okusukkiridde mu kitundu.
Omutendera gw’okukaza (Desorption Drying Stage): Ebbugumu ly’ekintu bwe lisemberera ebbugumu ery’omu kifo, omutendera gw’okukaza (desorption drying stage) gutandika. Mu kiseera kino, omutindo gw’obuziba (vacuum level) gwetaaga okwongera okukendeezebwa (okutuuka wansi wa 2 Pa), era ebbugumu lya shelf ne lyeyongera okutuuka ku diguli 30-50 okuggyawo amazzi agasigaddewo agasibiddwa. Mu mutendera guno, okwolesebwa kw’ebbugumu lya sampuli kwetaaga okulondoola obutasalako okuziyiza ebbugumu erisukkiridde okuvaako okukyusakyusa kw’ebintu.
Okuggalawo n’okutwala sampuli: Oluvannyuma lw’okukala, sooka okuggyako enkola y’okufumbisa, n’oluvannyuma okuggyako ppampu ya vacuum oluvannyuma lw’ebbugumu ly’ekintu okukka okutuuka ku bbugumu erya bulijjo. N’ekisembayo, ssaamu nayitrojeni akala okumenya ekisengejja n’okuggyawo ekintu ekyo. Ku bintu eby’omuwendo omungi-, kirungi okukozesa omulimu gw’okuggya omuzira ogw’amasannyalaze ogwa bbaatuuni emu okuzza amangu ebyuma mu mbeera yaabyo eya bulijjo.
